発酵お料理教室で大人気のWAKAごはんさんと

kimamaclubのコラボ講座をご受講いただけます♪

※こちらはアーカイブ配信です。

・・・kimamaclub×WAKAごはん・・・
簡単おせち料理レッスンです！

重ね煮や発酵調味料の力、シンプルな本物の素材を使えば
「楽ちん・時短・美味しい・体に良い！」おせちが
誰でも簡単に作れます♪

市販のお節は濃い味付けや甘みの強さが私は苦手で 遠のいていましたが
自分が家族を持った今、
家族が笑顔から始まる元旦の食卓として、

子供達には伝えていきたいな。

と作りはじめたお節。

自分で作ると好きなものを食べられる分だけ
”優しい、ちょうどいい味付け”にできるので 美味しく食べられ、
家族は「おせち好き！」と毎年楽しみにしてくれています。

今回はそんな家族からも大好評の
我が家の定番おせち７品をご紹介します。

「田づくりや、きんとん、黒豆」などは
子供たちが喜ぶ 自然派おやつにもなるので
一度学べばお節としてだけでなく
日常でも「また作って！」と言われるはず＾＾

全て作ろうとしなくてOK

何か一つでも作ってみようかな♪とチャレンジしたくなる
WAKAごはん流 簡単おせち。

手作りの美味しいおせちで幸せな一年をスタートしませんか！🎍🌅

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◾️内容：
・甘酒紅白なます
・ナッツ田作り
・芋りんごきんとん
・デーツ黒豆煮
・お豆腐入り伊達巻
・たたき酢ごぼう
・重ね煮筑前煮
・キママクラブさんの無添加かまぼこ

⬛︎参加費
4,000円
※ テキストデータ付き
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【講師】

こんにちは！ 発酵おうちごはん教室WAKAごはんのワカです☺︎

「楽ちん・時短・美味しい・健康」をまるっと叶える

【発酵ママごはん】

ママが台所時間を楽しむ
→ 子ども達の台所力も自然と育まれ
→ 家族で心も身体も健康に◎

そんな循環を「現代版おふくろの味」で叶えます！

私自身も小5男子と小2女子の二児の母です。

週の半分は小さなカフェで自家製発酵調味料を使った発酵ランチや

、卵・乳製品を使わない焼き菓子を提供しています。

発酵の素晴らしさや、子どもの台所力＝"生きる力"を

たくさんの方に広めたく、活動しています‼︎

無添加・無化学調味料で美味しい

「現代版 おふくろの味」

のレパートリーを増やしながら、みなさんで ”旬の美味しい！幸せ！” を楽しみましょう♪

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